Currywurst


Przepisy  •  18.11.2016

Currywurst to jedno z niemieckich dań zaliczanych do tzw. fast foodów. W Berlinie knajpki z tym przysmakiem można znaleźć praktycznie na każdej ulicy. Potrawa niezwykle smaczna i prosta w przygotowaniu. Polecamy do wypróbowania w domu :)

Składniki:

  • 4 kiełbaski śląskie Duda
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego (do smażenia)
  • 100 g ketchupu
  • 250 g przetartych pomidorów
  • 4 łyżki octu winnego
  • 4 łyżki cukru
  • Przyprawa curry

Na patelni smaż kiełbaski przez około 10 minut, aż będą chrupiące. W garnku zagotuj pomidory wraz z ketchupem, przypraw ocetm, solą, cukrem i curry. Całość wymieszaj.