Biała kiełbasa w sosie musztardowo miodowym
Składniki
Składniki do przygotowania białej kiełbasy w sosie musztardowo-miodowym
Do przygotowania białej kiełbasy w sosie musztardowo-miodowym będą Ci potrzebne:
- 800 g kiełbasy białej z kurczaka od Duda.pl (około 6 sztuk)
- 2 duże cebule, pokrojone w pióra
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3 łyżki musztardy dijon
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 3 łyżki miodu
- 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki (30-36%)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Opis dania
Biała kiełbasa w sosie musztardowo-miodowym to wykwintne danie, które łączy tradycyjny smak białej kiełbasy z nowoczesnym akcentem słodko-pikantnego sosu. To połączenie delikatnej kiełbasy z aromatycznym, lekko pikantnym i słodkim sosem tworzy harmonijną kompozycję, która zadowoli każde podniebienie. Jest to idealna propozycja na wyjątkowy obiad, kolację czy świąteczne spotkanie. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości.
Połączenie delikatnej białej kiełbasy z wyrazistym, słodko-pikantnym sosem musztardowo-miodowym tworzy wyjątkową kompozycję smakową, która zachwyca podniebienie. Przygotowanie białej kiełbasy w sosie musztardowo-miodowym jest łatwe i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. To idealne danie na szybki, ale elegancki posiłek.
Danie to można podawać z różnymi dodatkami, co pozwala na eksperymentowanie i dostosowywanie przepisu do własnych upodobań. Doskonale komponuje się z ziemniakami, ryżem czy pieczywem. Biała kiełbasa jest źródłem białka, a musztarda i miód dostarczają witamin i minerałów. To danie jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. Dodatkowo dzięki wyjątkowemu połączeniu smaków, biała kiełbasa w sosie musztardowo-miodowym szybko stanie się jednym z ulubionych dań w Twojej kuchni.
Sposób
przygotowania
Sposób przygotowania białej kiełbasy w sosie musztardowo-miodowym
Poniżej wyjaśniamy, jak krok po kroku przygotować białą kiełbasę z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym:
- W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj białą kiełbasę i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie odcedź kiełbasę i odstaw na bok.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż stanie się miękka i przezroczysta. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż będzie aromatyczny.
- Dodaj musztardę dijon, musztardę francuską i miód do patelni. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Wlej bulion do patelni i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i dodaj śmietanę kremówkę. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj ugotowaną białą kiełbasę do sosu musztardowo-miodowego na patelni. Gotuj razem na małym ogniu przez kilka minut, aby kiełbasa nasiąkła smakiem sosu.
- Przełóż kiełbasę z sosem na talerze i posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem. Serwuj gorące.
Z czym podawać białą kiełbasę w sosie musztardowo-miodowym?
Biała kiełbasa w sosie musztardowo-miodowym doskonale smakuje z puree ziemniaczanym, pieczonymi ziemniakami lub gotowanymi ziemniakami. Delikatny, ugotowany na sypko ryż również jest świetnym dodatkiem, który wchłonie pyszny sos i podkreśli smak kiełbasy. Przy chęci przygotowania szybkiego posilku, chrupiący chleb, bagietka lub bułki będą idealnym dodatkiem, idealnym do maczania w sosie.
Chcąc stworzyć pełnowartościowy posiłek, koniecznie dodaj duszone warzywa, takie jak marchewka, fasolka szparagowa czy brokuły, dodadzą koloru i lekkości do posiłku. Świeża sałatka z mieszanych liści, pomidorów i ogórków z lekkim winegretem doskonale uzupełni danie, dodając świeżości i chrupkości.
Biała kiełbasa w sosie musztardowo-miodowym to smaczne, sycące danie, które z pewnością zadowoli Twoich bliskich. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, jest to przepis, który warto mieć w swoim repertuarze kulinarnym.
Składniki
Składniki do przygotowania białej kiełbasy w sosie musztardowo-miodowym
Do przygotowania białej kiełbasy w sosie musztardowo-miodowym będą Ci potrzebne:
- 800 g kiełbasy białej z kurczaka od Duda.pl (około 6 sztuk)
- 2 duże cebule, pokrojone w pióra
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3 łyżki musztardy dijon
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 3 łyżki miodu
- 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki (30-36%)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Polecane
produkty
