Duszona cebula z kiełbasą i jajkiem
Duszona cebula z kiełbasą i jajkiem to proste danie, które przygotujesz z kilku podstawowych składników. Zobacz, jak przyrządzić smaczną kolację w kilka minut!
Opis dania
Duszona cebula z kiełbasą i jajkiem to szybkie, sycące danie, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Aromatyczna kiełbasa, słodka cebula i kremowe jajko tworzą harmonijną kompozycję smaków. To klasyczna, domowa potrawa, która nie wymaga wielu składników ani długiego czasu przygotowania. Podawana z chrupiącym pieczywem lub ziemniakami stanowi pyszny i pożywny posiłek. Delikatnie karmelizowana cebula nadaje potrawie słodyczy, która doskonale komponuje się z intensywnym smakiem kiełbasy. Jajko, rozpływające się na patelni, dodaje daniu kremowości, czyniąc je jeszcze bardziej apetycznym. Można je przygotować na wiele okazji – jako szybki posiłek w ciągu dnia lub smaczną i pożywną kolację. Dzięki prostocie składników i krótkiemu czasowi wykonania, to idealna propozycja dla każdego, kto ceni smaczne, domowe jedzenie.
Składniki
Składniki na duszoną cebulę z kiełbasą i jajkiem
Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:
- 2 Kiełbasy podwawelskie od Duda.pl,
- 2 duże cebule,
- 2 jajka,
- 1 łyżka oleju,
- 1 łyżka masła,
- 1/2 łyżeczki majeranku,
- Sól i pieprz do smaku,
- Świeży szczypiorek do dekoracji.
Sposób przygotowania
Poniżej znajdziesz instrukcję krok po kroku, jak przygotować duszoną cebulę z kiełbasą i jajkiem:
- Cebule obierz i pokrój w piórka.
- Kiełbasę pokrój w plasterki.
- Na patelni rozgrzej olej i masło, wrzuć cebulę i smaż na małym ogniu przez około 5 minut, aż się zeszkli.
- Dodaj kiełbasę i smaż kolejne 5 minut, mieszając co jakiś czas.
- Dopraw solą, pieprzem i majerankiem, a następnie zrób na patelni dwa niewielkie wgłębienia.
- Wbij jajka do wgłębień i smaż pod przykryciem przez 3-4 minuty, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
- Danie podawaj od razu, posypane świeżym szczypiorkiem.
Jak urozmaicić danie?
Chcesz wzbogacić smak duszonej cebuli z kiełbasą i jajkiem? Możesz dodać odrobinę musztardy lub octu balsamicznego do podsmażonej cebuli, aby nadać jej głębszego aromatu. Jeśli lubisz serowe akcenty, świetnie sprawdzi się starty żółty ser lub parmezan, który wzbogaci potrawę o dodatkowy smak. Doskonałym uzupełnieniem dania będzie również chrupiący element w postaci grzanek lub pieczonych ziemniaków. Jeśli natomiast preferujesz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili lub wędzoną paprykę, aby podkręcić aromat potrawy i nadać jej lekko pikantnego charakteru. Możesz również wzbogacić danie o świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub tymianek, które dodadzą mu świeżości i intensywniejszego smaku.
Składniki
Składniki na duszoną cebulę z kiełbasą i jajkiem
Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:
- 2 Kiełbasy podwawelskie od Duda.pl,
- 2 duże cebule,
- 2 jajka,
- 1 łyżka oleju,
- 1 łyżka masła,
- 1/2 łyżeczki majeranku,
- Sól i pieprz do smaku,
- Świeży szczypiorek do dekoracji.
