Fasolka szparagowa z kiełbasą

średni 45 minut 4-6

Składniki

Składniki do przygotowania fasolki szparagowej z kiełbasą

  • 500 g fasolki szparagowej, obcięte końce
  • 300 g kiełbasy podwawelskiej bądź śląskiej od Duda.pl, pokrojonej w plasterki
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Opis dania

Fasolka szparagowa z kiełbasą to pyszne i pożywne danie, które łączy delikatny smak fasolki szparagowej z wyrazistym aromatem kiełbasy. Jest to idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, która zadowoli zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają czegoś nowego. Danie to jest nie tylko smaczne, ale także bogate w białko i witaminy, co czyni je doskonałym wyborem na pełnowartościowy posiłek. Przygotowanie fasolki szparagowej z kiełbasą jest proste i szybkie, co sprawia, że jest to idealny wybór na codzienne posiłki.

Połączenie delikatnej fasolki szparagowej z wyrazistą kiełbasą tworzy zrównoważoną kompozycję smakową, która zadowoli każde podniebienie. Jest to danie, które dostarcza energii i wartości odżywczych. Jest to pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód na długo.

Przygotowanie fasolki szparagowej z kiełbasą jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. To doskonałe rozwiązanie na szybki, ale pożywny posiłek. Fasolka szparagowa jest bogata w witaminy i minerały, takie jak witamina C, K, i foliany, a kiełbasa dostarcza białka i niezbędnych tłuszczów. Razem tworzą zbilansowany posiłek.

Danie to można modyfikować, dodając różne warzywa, przyprawy i zioła, co pozwala na eksperymentowanie i dostosowywanie przepisu do własnych upodobań.

Sposób
przygotowania

Sposób przygotowania fasolki szparagowej z kiełbasą

Poniżej wyjaśniamy, jak krok po kroku przygotować fasolkę szparagową z kiełbasą:

  1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj fasolkę szparagową i gotuj przez około 5-7 minut, aż będzie miękka, ale nadal chrupiąca. Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
  2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż zacznie się rumienić. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do momentu, gdy cebula stanie się miękka i przezroczysta.
  3. Dodaj ugotowaną fasolkę szparagową do patelni z kiełbasą i warzywami. Dopraw tymiankiem, solą i pieprzem. Smaż razem przez kilka minut, mieszając, aby wszystkie smaki się połączyły.
  4. Przełóż fasolkę szparagową z kiełbasą na talerze i posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem. Serwuj gorące.

Z czym podawać fasolkę szparagową z kiełbasą?

Fasolka szparagowa z kiełbasą doskonale smakuje z chrupiącym chlebem, bagietką lub bułkami. Pieczywo można podać na ciepło, lekko podpieczone. Puree ziemniaczane, pieczone ziemniaki lub gotowane ziemniaki będą również świetnym dodatkiem, który podkreśli smak dania. Dobrym wyborem będzie ryż - ugotowany na sypko wchłonie pyszne smaki z patelni.

Oprócz dodatków węglowodanowych, ważne jest też dodanie warzyw. Świeża sałatka z mieszanych liści, pomidorów i ogórków z lekkim winegretem doskonale uzupełni danie, dodając lekkości i świeżości.

Fasolka szparagowa z kiełbasą to smaczne, sycące danie, które z pewnością zadowoli Twoich bliskich. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, jest to przepis, który warto mieć w swoim repertuarze kulinarnym.

Składniki

Składniki do przygotowania fasolki szparagowej z kiełbasą

  • 500 g fasolki szparagowej, obcięte końce
  • 300 g kiełbasy podwawelskiej bądź śląskiej od Duda.pl, pokrojonej w plasterki
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Polecane
produkty

Kiełbasa Śląska

Kiełbasa podwawelska

Podobne przepisy

Kiełbasa po węgiersku

Kiełbasa po węgiersku

łatwy 35 minut 5
Potrawy z kiełbasy

Potrawy z kiełbasy

łatwy 120 minut 6
Pokaż wszystkie przepisy