Frittata z kiełbasą
Frittata z kiełbasą to pyszne i sycące danie na śniadanie lub kolację. Zobacz, jak przygotować ją w swojej kuchni zaledwie w kilka minut! Sprawdź teraz!
Opis dania
Frittata to klasyczne włoskie danie, które jest doskonałym sposobem na szybki i smaczny posiłek. To połączenie puszystych jajek z różnorodnymi dodatkami sprawia, że każdy może dostosować przepis do własnych upodobań. Wersja z kiełbasą to sycąca i aromatyczna propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Soczyste kawałki podsmażonej kiełbasy nadają potrawie wyrazisty smak, a dodatek warzyw i sera sprawia, że frittata jest nie tylko pyszna, ale także bogata w składniki odżywcze. Przygotowanie jej nie wymaga skomplikowanych umiejętności kulinarnych – wystarczy kilka prostych składników i jedna patelnia, aby stworzyć sycące i apetyczne danie. Można ją podawać na ciepło, prosto z piekarnika, lub na zimno, jako przekąskę na wynos.
Składniki
Składniki na frittatę z kiełbasą
Do przygotowania frittaty z kiełbasą potrzebne są następujące składniki:
- 6 jajek,
- 200 g Delikatnej kiełbasy z filetem z kurczaka od Duda.pl,
- 1 średnia cebula,
- 1 papryka,
- 100 g sera żółtego,
- 2 łyżki mleka,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- Sól i pieprz do smaku,
- Świeża natka pietruszki do dekoracji.
Sposób przygotowania
Poniżej znajdziesz instrukcję krok po kroku, jak przygotować frittatę z kiełbasą:
- Kiełbasę pokrój w plasterki, cebulę w piórka, a paprykę w drobną kostkę.
- Na żeliwnej patelni rozgrzej oliwę i wrzuć kiełbasę. Smaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
- Dodaj cebulę i paprykę, smaż, aż warzywa zmiękną.
- W misce roztrzep jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
- Wlej masę jajeczną na patelnię z podsmażoną kiełbasą i warzywami.
- Posyp startym serem i smaż na małym ogniu przez około 10 minut, aż jajka zaczną się ścinać.
- Wstaw patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 10 minut, aż wierzch frittaty będzie złocisty.
- Wyjmij z piekarnika, posyp natką pietruszki i podawaj na ciepło lub na zimno.
Jak urozmaicić danie?
Frittatę można wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak pieczarki, szpinak czy pomidory, które nadadzą jej świeżości i ciekawego smaku. Jeśli chcesz jej dodać więcej aromatu, warto także sięgnąć po ulubione zioła, takie jak bazylia, oregano lub tymianek. Dla miłośników ostrzejszych smaków świetnym dodatkiem będzie odrobina papryczki chili lub szczypta wędzonej papryki. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami sera – mozzarella, feta czy parmezan świetnie komponują się z jajkami i kiełbasą. Jeśli chcesz, aby frittata była bardziej sycąca, dodaj do niej ugotowane ziemniaki lub bataty. Smacznego!
Składniki
Składniki na frittatę z kiełbasą
Do przygotowania frittaty z kiełbasą potrzebne są następujące składniki:
- 6 jajek,
- 200 g Delikatnej kiełbasy z filetem z kurczaka od Duda.pl,
- 1 średnia cebula,
- 1 papryka,
- 100 g sera żółtego,
- 2 łyżki mleka,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- Sól i pieprz do smaku,
- Świeża natka pietruszki do dekoracji.
