Makaron z kabanosami

łatwy 20 minut 4 porcje

Opis dania

Makaron z kabanosami — danie idealne na każdą okazję

Makaron z kabanosami to jedno z tych dań, które możesz uznać za pożywne, smaczne i niezwykle proste oraz szybkie w przygotowaniu. Ogromnym plusem posiłku jest możliwość przygotowania praktycznie z wszystkiego — połączenie makaronu i kabanosów jest już dobre, a wzbogacone o różnego rodzaju dodatki w postaci warzyw sprawia, że staje się jeszcze lepsze. Jeśli obawiasz się, że prostota składników sprawi, że to danie z makaronem i kabanosem nie będzie odpowiednie — nic bardziej mylnego. Wybierz ulubione warzywa i ciesz się wyjątkowym smakiem.

Nie bez znaczenia jest także czas przygotowania makaronu z kabanosem i warzywami — to zaledwie kilkanaście minut. Dzięki temu, że aromatem wędliny przechodzi całe danie, nabiera ono niepowtarzalnego smaku — nie sposób obok niego przejść obojętnie! Zapewniamy, że uwielbiają go nie tylko dorośli, ale też dzieci, dlatego warto spróbować i przemycić ogrom zdrowia do swojego organizmu.

Sposób
przygotowania

Jak przyrządzić danie z makaronem i kabanosem?

Gwarantujemy, że przyrządzenie dania jest niezwykle proste. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się pysznym obiadem — posiłkiem, który możesz zjeść w domu, ale też zabrać ze sobą do pracy, na wycieczkę czy w każde inne dowolne miejsce.

W pierwszej kolejności ugotuj makaron, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
W międzyczasie przygotuj warzywa do sosu. Pieczarki obierz, paprykę wyczyść z pestek i dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
Pieczarki i paprykę pokrój w kostkę bądź podłóżne paski.
Odpowiednio wcześniej otwórz kukurydzę i odsącz z zalewy.
Kabanosy pokrój w koreczki bądź też kostkę.
Teraz pora na przygotowanie sosu — na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim cienko poszatkowaną cebulę i czosnek.
Gdy cebula i czosnek będą już lekko zarumienione, dodaj do nich pieczarki i podsmaż razem.
Do tak przygotowanych kabanosów dodaj paprykę i pieczarki i podlej delikatnie wodą. Pozostaw na kilka minut pod przykryciem, aż do momentu, gdy warzywa delikatnie zmiękną.
Teraz możesz zalać całość pomidorami i jeszcze przez kilka minut dusić.
Na koniec dodaj bazylię i odrobinę śmietany.
Do tak przygotowanego sosu przełóż makaron, dokładnie wymieszaj i podawaj :)
Smacznego!

A może makaron z kabanosem na zimno?

Makaron z kabanosem możesz również przyrządzić w wersji na zimno. Powstanie z niego wówczas sałatka — danie z makaronem i kabanosem. Wystarczy, że do ugotowanego makaronu i pokrojonych kabanosów dodasz ulubione warzywa — ogórek zielony, rzodkiewkę, kukurydzę, paprykę, ale też jajko czy starkowany ser żółty. W takiej wersji sałatkę z makaronem i kabanosem możesz połączyć za pomocą majonezu i gęstego jogurtu naturalnego. Obowiązkowo całość dopraw solą, pieprzem, ale też odrobiną zieleniny — poszatkowanym koperkiem lub szczypiorkiem.

Makaron z kabanosem w formie sałatki na zimno to świetna propozycja na śniadanie czy kolacje. Dzięki możliwości przygotowania całości odpowiednio wcześniej jest to świetne danie do zabrania na wynos! Przygotowując makaron z kabanosem i warzywami na ciepło, wystarczy, że ugotujesz więcej makaronu i przygotujesz więcej warzyw, a zyskasz świetną bazę do sałatki. W jednym czasie możesz przygotować dwa pełnowartościowe posiłki.

Składniki

Co potrzebujesz do makaronu z kabanosami i warzywami?

Planujesz czyszczenie lodówki z warzyw? A może jesteś szczęśliwcem mającym dostęp do własnego ogrodu, pełnego kolorowych i soczystych warzyw? Bez względu na Twoją odpowiedź — makaron z kabanosami i warzywami przygotujesz z każdym z nich. Do naszego przepisu na danie z makaronem, kabanosem i warzywami potrzebujesz:

1 opakowanie ulubionego makaronu — najlepiej sprawdzą się wstążki lub ryżowy
1 opakowanie ulubionych kabanosów Nasze Polskie od Duda.pl - polecamy wieprzowo-drobiowe bądź też pikantne,
1 czerwoną paprykę,
6-7 pieczarek,
1 opakowanie puszki kukurydzy,
1 puszkę krojonych pomidorów,
1 mała cebula,
1 ząbek czosnku,
kilka listków bazylii,
2-3 łyżki śmietany 18% do zup i sosów,
1 łyżeczka oliwy z oliwek bądź innego tłuszczu do smażenia.

Jeśli uwielbiasz inne warzywa — wybierz je dowolnie i dopasuj do swoich upodobań. W daniu z makaronem i kabanosami możesz również wymienić kukurydzę na ananasa i przygotować tym samym makaron z kabanosem w wersji słodko-kwaśnej.