Zupa chrzanowa na kiełbasie beskidzkiej

średni 30 min 4 porcje

Składniki

1 litr wywaru z wędzonki
1 duża cebula
4 szt. Kiełbasy Beskidzkiej Duda
chrzan tarty
300 ml śmietany 30%
pieprz
sól
majeranek
ziele angielskie

Opis dania

Dobrze znane, kojarzące się z wielkanocą, połączenie smaku kiełbasy i chrzanu, tym razem w mocno rozgrzewającej i przystępnej formie. Poznaj zupę chrzanową na kiełbasie beskidzkiej!

Sposób
przygotowania

Kiełbasę pokroić w plasterki / półplasterki, cebulę pokroić w kostkę. Przesmażyć wszystko razem z przyprawami. Dodać wywar, zagotować. Dodać śmietanę 30 %. Doprawić chrzanem. Podawać z ziemniakami pokrojonymi w kostkę, albo z gniecionymi.