Chlebki pita z kiełbasą beskidzką i warzywami
Chlebki pita są świetnym nośnikiem dla różnorodnych składników, a połączenie kiełbasy beskidzkiej z warzywami zapewne daje wyjątkowy smak. Możesz dodać do tego różne warzywa, takie jak pomidory, ogórki, paprykę czy sałatę, aby dodać świeżości i chrupkości. Czy masz już jakiś konkretny pomysł na to danie, czy może szukasz inspiracji?
Opis dania
Chlebki pita są świetnym nośnikiem dla różnorodnych składników, a połączenie kiełbasy beskidzkiej z warzywami zapewne daje wyjątkowy smak. Możesz dodać do tego różne warzywa, takie jak pomidory, ogórki, paprykę czy sałatę, aby dodać świeżości i chrupkości. Czy masz już jakiś konkretny pomysł na to danie, czy może szukasz inspiracji?
Składniki
- Kiełbasa Beskidzka Duda
- Chlebki pita
- Pomidory koktajlowe
- Czerwona cebula
- Cukinia
- Papryka
- Mini pieczarki
- Pomidory w puszce
- Czosnek
- Majeranek
- Rozmaryn
- Prażona cebulka
- Czerwone wino
Sposób przygotowania
Chlebki pita grillujemy na żeliwnej blaszce umieszczonej na ruszcie grilla. Pomidorki kroimy na pół. Cebulę, paprykę i cukinię - w grubą kostkę. Na oliwie podsmażamy pieczarki. Gdy się zrumienią, dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę.
Przyprawiamy solą, majerankiem, rozmarynem i czosnkiem.
Dodajemy pół szklanki wina i dusimy wszystko razem przez chwilę. Kiełbasę grillujemy na ruszcie, aż się zrumieni. Kroimy w grube plasterki. Przekładamy na patelnię z warzywami i dodajemy pomidory z puszki. Dusimy kilka minut.
Rozcinamy zgrillowane chlebki i wypełniamy kiełbasą z warzywami. Posypujemy prażoną cebulką
Składniki
- Kiełbasa Beskidzka Duda
- Chlebki pita
- Pomidory koktajlowe
- Czerwona cebula
- Cukinia
- Papryka
- Mini pieczarki
- Pomidory w puszce
- Czosnek
- Majeranek
- Rozmaryn
- Prażona cebulka
- Czerwone wino