Chłopski garnek
Składniki
Składniki na chłopski garnek z kiełbasą
Chłopski garnek z kiełbasą to prosta i sycąca potrawa, która przeniesie Was do serca polskiej wsi. Połączenie aromatycznej kiełbasy z warzywami sprawia, że każdy kęs to wyjątkowy smak tradycji. Sprawdź, jakich składników potrzebujesz do jego przygotowania!
- ok. 300-400 g kiełbasy - idealnie sprawdzi się kiełbasa podwawelska bądź beskidzka od Duda.pl,
- 4-5 ziemniaków,
- 2 marchewki,
- 1 cebulę,
- 200 g pieczarek,
- 1 czerwona papryka,
- 3 ząbki czosnku,
- 2-3 szt. ziela angielskiego,
- 2 szt. liścia laurowego,
- sól i pieprz do smaku,
- 2 łyżki oleju roślinnego.
W zależności od upodobań smakowych możesz dodać inne warzywa — cukinię, kukurydzę, pomidora i wiele innych. Kluczowe jest odpowiednie doprawienia dania — jeśli lubisz ostrzejsze smaki, nie zapomnij dodać odrobiny ostrej papryki.
Opis dania
Chłopski garnek
Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na chłopski garnek – danie, które nie tylko odzwierciedla tradycyjny smak wiejskich kuchni, ale także zachwyca swoją prostotą i wszechstronnością.
Chłopski garnek to potrawa, która łączy w sobie świeżość prostych składników z głębokim i zadowalającym smakiem. To danie, które powstało w duchu tradycji wiejskich, gdzie podstawowe produkty spotykają się w jednym garnku, tworząc harmonijną kompozycję smakową.
To, co sprawia, że chłopski garnek jest wyjątkowy, to jego uniwersalność. Możemy go przygotować na bazie warzyw, mięsa, ziemniaków – zawsze jednak otrzymamy pełnowartościowy i sycący posiłek. Prosto, ale zarazem smacznie – to motto chłopskiego garnka. Dlaczego warto sięgnąć po chłopski garnek? Bo to sposób na szybkie i pyszne danie, które pokocha każdy!
Sposób
przygotowania
Sposób przygotowania chłopskiego garnka z warzywami i kiełbasą
Przygotowanie chłopskiego garnka z kiełbasą i warzywami jest niezwykle prostym daniem, aczkolwiek wymaga poświęcenia czasu — im dłużej potrawa się gotuje, tym bardziej nabiera aromatu i smaku.
- Kiełbasę pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
- Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na większe kawałki.
- Marchewki obierz i pokrój w plasterki.
- Cebulę posiekaj drobno.
- Pieczarki oczyść, umyj i pokrój na ćwiartki.
- Paprykę czerwoną pokrój w paski.
- Czosnek posiekaj drobno.
- W dużym garnku rozgrzej olej roślinny.
- Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste.
- Dodaj kiełbasę i podsmaż ją przez kilka minut, aż zacznie się lekko rumienić.
- Następnie wrzuć do garnka ziemniaki, marchew, pieczarki i paprykę czerwoną.
- Wlej do garnka tyle wody, aby składniki były zakryte.
- Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz do smaku.
- Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa i ziemniaki będą miękkie (około 20-30 minut).
- Sprawdź, czy potrawa jest dobrze doprawiona, dostosuj ilość soli i pieprzu według własnych preferencji.
- Chłopski garnek podawajcie ciepły, najlepiej posypany świeżo posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.
Gotowe!
Z czym podawać chłopski garnek?
Chłopski garnek z kiełbasą to jednogarnkowe danie, które podaje się samodzielnie. Można je także zaserwować z dodatkami, które urozmaicą i uzupełnią smak potrawy, ale też zwiększą jej sytość. Najprostsze i najpopularniejsze będzie oczywiście pieczywo. Klasyczny, chrupiący chleb wiejski będzie doskonałym dodatkiem do chłopskiego garnka. Możesz także podać grzanki z czosnkiem, które wprowadzą dodatkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzą się także paluchy chlebowe oraz chlebki pita.
Pamiętaj, że ostateczny wybór zależy od Twoich preferencji smakowych. Chłopski garnek to danie, które świetnie współgra z różnymi dodatkami, więc śmiało eksperymentuj i ciesz się bogactwem smaków!
Składniki
Składniki na chłopski garnek z kiełbasą
Chłopski garnek z kiełbasą to prosta i sycąca potrawa, która przeniesie Was do serca polskiej wsi. Połączenie aromatycznej kiełbasy z warzywami sprawia, że każdy kęs to wyjątkowy smak tradycji. Sprawdź, jakich składników potrzebujesz do jego przygotowania!
- ok. 300-400 g kiełbasy - idealnie sprawdzi się kiełbasa podwawelska bądź beskidzka od Duda.pl,
- 4-5 ziemniaków,
- 2 marchewki,
- 1 cebulę,
- 200 g pieczarek,
- 1 czerwona papryka,
- 3 ząbki czosnku,
- 2-3 szt. ziela angielskiego,
- 2 szt. liścia laurowego,
- sól i pieprz do smaku,
- 2 łyżki oleju roślinnego.
W zależności od upodobań smakowych możesz dodać inne warzywa — cukinię, kukurydzę, pomidora i wiele innych. Kluczowe jest odpowiednie doprawienia dania — jeśli lubisz ostrzejsze smaki, nie zapomnij dodać odrobiny ostrej papryki.
Polecane
produkty
Kiełbasa Beskidzka
