Gulasz z kiełbasą
Składniki
Składniki na gulasz z kiełbasą i warzywami
Gulasz z kiełbasą i warzywami to jedno z tych dań, które budzą apetyt i wywołują ciepłe uczucie domowego przytulenia. To połączenie intensywnego smaku kiełbasy z aromatycznymi warzywami, które rozpływają się w ustach. Sprawdź jakie składniki są niezbędne do przygotowania tego dania.
- 300-400 g kiełbasy, pokrojonej na plastry - śląskiej bądź myśliwskiej z grzybami od Duda.pl,
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę,
- 2 sztuki marchewki, pokrojonej w plastry,
- 1 duża papryka, pokrojona w kostkę (może być czerwona, zielona lub żółta, dla kolorowego efektu),
- 3-4 sztuki ziemniaków, pokrojonych w kostkę,
- 2 sztuki pomidorów, obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę,
- 3-4 ząbki czosnku, posiekane,
- około 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
- sól, pieprz, papryka słodka, ostra papryka, zioła prowansalskie, liść laurowy - do smaku,
- olej do smażenia - do smażenia warzyw i kiełbasy.
Gotowy na stworzenie tego aromatycznego gulaszu, który połączy smaki i aromaty warzyw z intensywnym smakiem kiełbasy? Sprawdź sposób przygotowania i poznaj ten wyjątkowy smak.
Opis dania
Gulasz z kiełbasą to nie tylko klasyczne danie, które kojarzy się z chłodnymi dniami, ale również potrawa, która doskonale sprawdza się latem. To połączenie intensywnego smaku kiełbasy z bogatym sosem i aromatycznymi przyprawami, które rozgrzewają ciało niezależnie od pory roku.
Gulasz z kiełbasą łączy w sobie intensywny smak kiełbasy z warzywami, przyprawami i bulionem. Gotowany powoli, aby składniki mogły się dobrze połączyć. Bogactwo smaku i aromatu tego dania przynosi zaspokaja apetyt, niezależnie od temperatury na zewnątrz. Dodatkowo, gulasz z kiełbasą to również świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i produktów.
Sprawdź nasz przepis na to proste i szybkie w przygotowaniu danie, które zachwyci Cię smakiem i aromatem.
Sposób
przygotowania
Przygotowanie gulaszu z kiełbasą i warzywami
Gulasz z kiełbasą i warzywami to nie tylko danie, które rozgrzewa ciało w chłodniejsze dni, ale także uczta dla podniebienia, bogata w smak i aromat. Poniżej prezentujemy sposób przygotowania dania:
- Pokrój kiełbasę na plastry, cebulę w kostkę, marchewkę w plastry, paprykę i ziemniaki w kostkę. Posiekaj czosnek i pokrój pomidory na kawałki.
- W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej. Wrzuć pokrojoną kiełbasę i smaż na średnim ogniu, aż będzie lekko zrumieniona z każdej strony. Gdy kiełbasa jest gotowa, wyjmij ją z garnka i odstaw na bok.
- Do tego samego garnka dodaj trochę więcej oleju, jeśli jest to konieczne. Wrzuć pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Następnie dodaj marchewkę i paprykę. Smaż warzywa przez kilka minut, aż zmiękną.
- Po zmiękczeniu warzyw, dodaj pokrojone ziemniaki i pomidory. Mieszaj wszystkie składniki razem, aby się połączyły.
- Gdy warzywa zmiękną nieco, dodaj smażoną kiełbasę z powrotem do garnka. Wlej bulion warzywny lub drobiowy, aby przykryć składniki.
- Doprowadź gulasz do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.
- Przed podaniem dopraw gulasz do smaku solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą papryką oraz ziołami prowansalskimi. Dodaj liść laurowy dla dodatkowego aromatu.
Gulasz z kiełbasą i warzywami podawaj gorący, najlepiej z ulubionym pieczywem lub kluskami.
Smacznego!
Z czym podawać gulasz?
Gulasz z kiełbasą i warzywami jest danie samo w sobie bardzo sycące i pełne smaku, ale można je urozmaicić dodatkami, które podkreślą jego aromat i smak.
Tradycyjne kluski śląskie doskonale komponują się z gulaszem, absorbując jego aromatyczny sos. Świeży, chrupiący chleb jest idealnym towarzyszem gulaszu. Możesz podać kromkę pieczywa, bułkę lub bagietkę.
Delikatny, biały ryż stanowi neutralną bazę, która świetnie komponuje się z intensywnymi smakami gulaszu. Kasza, tak jak ryż, doskonale absorbuje sos gulaszu i dodaje mu nuty zbożowe.
Kombinacje są praktycznie nieograniczone, więc eksperymentuj z różnymi dodatkami i wybierz te, które najlepiej pasują do Twoich upodobań smakowych. Smacznego!
Składniki
Składniki na gulasz z kiełbasą i warzywami
Gulasz z kiełbasą i warzywami to jedno z tych dań, które budzą apetyt i wywołują ciepłe uczucie domowego przytulenia. To połączenie intensywnego smaku kiełbasy z aromatycznymi warzywami, które rozpływają się w ustach. Sprawdź jakie składniki są niezbędne do przygotowania tego dania.
- 300-400 g kiełbasy, pokrojonej na plastry - śląskiej bądź myśliwskiej z grzybami od Duda.pl,
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę,
- 2 sztuki marchewki, pokrojonej w plastry,
- 1 duża papryka, pokrojona w kostkę (może być czerwona, zielona lub żółta, dla kolorowego efektu),
- 3-4 sztuki ziemniaków, pokrojonych w kostkę,
- 2 sztuki pomidorów, obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę,
- 3-4 ząbki czosnku, posiekane,
- około 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
- sól, pieprz, papryka słodka, ostra papryka, zioła prowansalskie, liść laurowy - do smaku,
- olej do smażenia - do smażenia warzyw i kiełbasy.
Gotowy na stworzenie tego aromatycznego gulaszu, który połączy smaki i aromaty warzyw z intensywnym smakiem kiełbasy? Sprawdź sposób przygotowania i poznaj ten wyjątkowy smak.
Polecane
produkty
Kiełbasa Myśliwska z Grzybami
.png)
