Jajecznica z kabanosem

Sposób
przygotowania

Kabanosy z jajkami — jak je połączyć?

Jajecznica z kabanosem przygotowuje się w kilka chwil. Jak wykonać podstawową wersję kabanosów z jajkiem?

1. Na patelni rozpuść odrobinę masła i podsmaż na nim drobno poszatkowaną cebulę czerwoną.
2. W międzyczasie pokrój kabanosy w drobną kostkę bądź koreczki i dodaj na patelnię.
3. Podsmaż przez kilka minut — możesz przykryć patelnię pokrywką, dzięki czemu cebula zmięknie, a kabanosy nabiorą jeszcze bardziej wyrazistego smaku.
4. W miseczce wymieszaj jajka z solą i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami bądź ziołami.
5. Tak przygotowane jajka wlej na patelnię i jednocześnie do minimum zmniejsz moc kuchenki.
6. Na najmniejszej mocy bądź płomieniu smaż jajka do uzyskania ulubionej konsystencji.
7. Jajecznica z kabanosami najlepiej smakuje w wersji półpłynnej, jednak jeśli lubisz bardziej ściętą, to przytrzymaj ją odrobinę dłużej na kuchence.

A jak dodać do jajecznicy z kabanosem warzywa? Jajecznica z kabanosem i warzywami jest równie prosta w przygotowaniu. Wystarczy, że po zeszkleniu cebuli dodasz do niej nie tylko kabanosy, ale też wybrane warzywa pokrojone w kosteczkę. W tym wariancie musisz pamiętać, że warzywa muszą zmięknąć, stąd też potrzebują dłuższego duszenia i późniejszego dodania jajek.

Jajecznica z kabanosem na bogato

Jajecznica z kabanosami na bogato to świetne danie wykorzystywane zarówno przed dorosłych, jak i dzieci. W przypadku maluchów rodzice mogą w prosty sposób przemycić różnego rodzaju warzywa, a tym samym wzbogacić dietę dziecka o cenne witaminy i minerały. Nie oznacza to, że kabanosy w jajecznicy z warzywami są dobre tylko dla dzieci. Doceniają je także dorośli. Posiłek ten jest niezwykle smaczny i odżywczy, stąd też sprawdza się przed długim i ciężkim dniem pracy.

Kabanosy na śniadanie w postaci jajecznicy najlepiej podawać z dodatkami. W zależności od upodobań możesz wybrać świeże pieczywo z odrobiną masła bądź też zdecydować się na grzanki polane odrobiną oliwy. W takim wariancie danie będzie jeszcze bardziej pożywne i gwarantujemy, że nie raz do niego wrócisz!