Kiełbasa zapiekana z warzywami
Składniki
- Kiełbasa biała surowa | 500 gram
- Papryka mix | po 1 sztuce
- Cukinia | 1 szt.
- Bakłażan | 1 szt.
- Pomidor | 1 op.
- Cebula czerwona | 1 szt.
- Pomidory pellati | 1 szt.
- Oliwa z oliwek | 70 mililitrów
- Cebula biała | 3 sztuki
Opis dania
Kiełbasa zapiekana z warzywami to danie, w którym kiełbasa jest pieczona razem z różnorodnymi warzywami. Warzywa mogą obejmować ziemniaki, marchewkę, paprykę, cebulę, cukinię i inne, w zależności od preferencji kulinarnych. Kiełbasa i warzywa są często pokrojone na kawałki, doprawione oliwą z oliwek i przyprawami, a następnie pieczone w piekarniku do uzyskania złocistego i aromatycznego efektu. Danie to jest proste w przygotowaniu i stanowi sycącą i smaczną potrawę, idealną na obiad lub kolację.
Sposób
przygotowania
Warzywa kroimy w drobną kostkę i przekładamy do garnka, po czym smażymy na oliwie. Gdy warzywa już będą miękkie dodajemy pomidory z puszki. Całość zagotowujemy, przyprawiamy i zdejmujemy z ognia.
Na patelni przesmażamy pokrojoną w piórka cebulę, gdy ta będzie już lekko rumiana dodajemy kiełbasę i smażymy jeszcze przez kilka minut.
Do naczynia żaroodpornego wkładamy sos warzywny, na niego układamy kiełbasę, a na koniec dodajemy cebulę.
Zapiekamy całość przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C
Składniki
- Kiełbasa biała surowa | 500 gram
- Papryka mix | po 1 sztuce
- Cukinia | 1 szt.
- Bakłażan | 1 szt.
- Pomidor | 1 op.
- Cebula czerwona | 1 szt.
- Pomidory pellati | 1 szt.
- Oliwa z oliwek | 70 mililitrów
- Cebula biała | 3 sztuki
