Makaron soba z kiełbaskami
Składniki
- Pyszne kiełbaski z serem | 2 szt
- Makaron soba | 50 g
- Cebula | 1 mała
- Pieczarka | 1 szt
- Cukinia | 30 g
- Jajko | 1 szt
- Satay sos | 50 ml
- Marchewka | 50 g
- Orzeszki ziemne | 15 g
- Sos sojowy | 50 ml
- Groszek cukrowy | 20 g
- Zielona cebulka
- Cebulka prażona szczypta
Opis dania
To danie to połączenie makaronu soba z kiełbaskami z serem i warzywami w sosie satay. Jest bogate w smak i składniki odżywcze, a przygotowanie jest proste i szybkie. Jajko ugotowane na miękko i zalane sosem sojowym dodaje danu orientalnego charakteru, a orzeszki ziemne i cebulka prażona chrupkości i aromatu. To danie można podawać na obiad lub kolację, z sałatką lub samodzielnie. To danie z pewnością zadowoli każdego miłośnika makaronu i kiełbasy. Smacznego!
Sposób
przygotowania
Jajko ugotować na miękko, obrać i zalać sosem sojowym. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Orzeszki drobno posiekać i uprażyć na suchej patelni, przełożyć do miseczki. Na patelnię wylać olej, podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka. Po chwili dodać marchewkę, cukinię i pieczarkę pokrojone w drobne paseczki, smażyć, aż warzywa będą miękkie, następnie dodać sos satay, kiełbaski przekrojone na pół i dokładnie wymieszać. Na talerzu wyłożyć makaron, następnie warzywa z kiełbaską, posypać prażonymi orzeszkami, cebulką prażoną, posiekanym drobno groszkiem cukrowym i zieloną cebulką.
Składniki
- Pyszne kiełbaski z serem | 2 szt
- Makaron soba | 50 g
- Cebula | 1 mała
- Pieczarka | 1 szt
- Cukinia | 30 g
- Jajko | 1 szt
- Satay sos | 50 ml
- Marchewka | 50 g
- Orzeszki ziemne | 15 g
- Sos sojowy | 50 ml
- Groszek cukrowy | 20 g
- Zielona cebulka
- Cebulka prażona szczypta
