Makaron typu świderki w sosie z kiełbasą
Składniki
Makaron z sosem, warzywami i kiełbasą, to jedno z tych dań, które uwielbia każdy - za smak i prostotę przygotowania. Co więcej - można go przygotować nawet w kryzysowych sytuacjach, wykorzystując to, co akurat znajduje się w lodówce. Do przygotowania makaronu z naszego przepisu potrzebujesz:
- 300 g makaronu świderki,
- 2 kiełbasy beskidzkie z czosnkiem niedźwiedzim od Duda.pl, pokrojone w plasterki,
- 1 cebula, posiekana,
- 2 ząbki czosnku, posiekane,
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski,
- 1 papryka żółta, pokrojona w paski,
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę,
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki,
- 400 g pomidorów z puszki, pokrojonych w kostkę,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- sól i pieprz do smaku,
- olej roślinny do smażenia,
- świeża natka pietruszki do posypania (opcjonalnie).
Ilości poszczególnych składników możesz dowolnie modyfikować, dopasowując ich ilość i rodzaj do własnych upodobań smakowych.
Opis dania
Makaron typu świderki w sosie z kiełbasą to jedno z tych dań, które cieszy się dużą popularnością, ze względu na szereg możliwych wariantów smakowych do przygotowania. Ta prosta, ale smakowita potrawa łączy w sobie najlepsze cechy domowego posiłku: prostotę, szybkość przygotowania i niezrównany smak. To posiłek, który można przygotować na wiele sposobów, dopasowując poszczególne składniki do upodobań smakowych domowników. To danie, które dostarcza nie tylko energii, ale też cennych składników odżywczych.
Makaron świderki, dzięki swojej charakterystycznej spiralnej formie, idealnie pochłania gęsty i aromatyczny sos z kiełbasą, tworząc niezapomniane połączenie smaków. To nie koniec zalet, tego pysznego dania. Można go przygotować z bliskimi, wykorzystując prostą okazję do spędzenia wyjątkowego czasu z bliskimi, szczególnie dziećmi, którym czas w kuchni daje ogromną radość.
Sposób
przygotowania
Poniżej przedstawiamy, jak krok po kroku przygotować prosty i smaczny makaron z kiełbasą i warzywami:
- W dużym garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odsącz gotowy makaron i odstaw na bok.
- Na głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż zacznie się lekko rumienić. Następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Do patelni z kiełbasą i cebulą dodaj pokrojone papryki, cukinię i pieczarki. Smaż warzywa przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale jeszcze chrupiące.
- Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, suszone oregano i słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj całość przez około 10 minut na średnim ogniu, aby składniki się połączyły, a sos zgęstniał.
- Po ugotowaniu sosu dodaj ugotowany makaron do garnka z warzywami i kiełbasą. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby makaron równomiernie pokrył się sosem i podgrzej jeszcze przez kilka minut.
- Przed podaniem posyp potrawę świeżą natką pietruszki. Podawaj gorące.
To pożywne danie z makaronem, warzywami i kiełbasą z pewnością zaspokoi Twój apetyt i dostarczy energii na cały dzień! Smacznego!
Co jeszcze możesz dodać do makaronu?
Oprócz kiełbasy i warzyw, istnieje wiele dodatków, które można dodać, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą makaronu. Świetnym dodatkiem są świeże zioła posiekana bazylia, tymianek, rozmaryn czy natka pietruszki doskonale uzupełnią smak potrawy i dodadzą świeżości.
Ciekawym pomysłem jest także ser żółty. Starty parmezan, pleśniowy ser typu gorgonzola lub kremowy ser kozi będą świetnym dodatkiem, który doda intensywności smaku i konsystencji całemu daniu. W takiej opcji obowiązkowo dodaj na koniec orzechy. Posiekane orzechy włoskie, migdały czy orzechy nerkowca dodadzą potrawie chrupkości i bogactwa smaku.
Wszystkie powyższe dodatki możesz dowolnie miksować, aby stworzyć własną unikatową wersję makaronu z kiełbasą i warzywami, dopasowaną do osobistych upodobań smakowych.
Składniki
Makaron z sosem, warzywami i kiełbasą, to jedno z tych dań, które uwielbia każdy - za smak i prostotę przygotowania. Co więcej - można go przygotować nawet w kryzysowych sytuacjach, wykorzystując to, co akurat znajduje się w lodówce. Do przygotowania makaronu z naszego przepisu potrzebujesz:
- 300 g makaronu świderki,
- 2 kiełbasy beskidzkie z czosnkiem niedźwiedzim od Duda.pl, pokrojone w plasterki,
- 1 cebula, posiekana,
- 2 ząbki czosnku, posiekane,
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski,
- 1 papryka żółta, pokrojona w paski,
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę,
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki,
- 400 g pomidorów z puszki, pokrojonych w kostkę,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- sól i pieprz do smaku,
- olej roślinny do smażenia,
- świeża natka pietruszki do posypania (opcjonalnie).
Ilości poszczególnych składników możesz dowolnie modyfikować, dopasowując ich ilość i rodzaj do własnych upodobań smakowych.
Polecane
produkty
