Makaron z kiełbasą i serem

łatwy 30 minut 3

Składniki

Składniki na makaron z kiełbasą i serem

Makaron z kiełbasą i serem żółtym to szybkie, proste i niezwykle smaczne danie, które zaspokoi głód i ucieszy podniebienie. Z łatwością przygotujesz je w domu, wykorzystując dostępne składniki - możesz dowolnie modyfikować nie tylko ich ilość, ale też rodzaj.

Do przygotowania makaronu z kiełbasą i serem żółtym potrzebujesz:

  • makaron (np. spaghetti, penne, farfalle) - ilość według potrzeb
  • 250g kiełbasy śląskiej od Duda.pl, 
  • 200 g sera żółtego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • opcjonalnie: przyprawy według własnych preferencji (np. oregano, bazylia, papryka).

W zależności od preferencji smakowych, zamiast tradycyjnego sera żółtego możesz wykorzystać jego inne wersje. Doskonale sprawdzi się ser feta, burrata, mozzarella, ale też różnego rodzaju sery pleśniowe.

Opis dania

Makaron z kiełbasą i serem żółtym to nie tylko smaczne, ale także szybkie do przygotowania danie. To jeden z tych posiłków, które można stworzyć z łatwością, wykorzystując to, co akurat znajduje się pod ręką w kuchni. Co więcej, danie to jest uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale także nawet największych niejadków.

Wystarczy chwila, aby zamienić zwykły makaron w prawdziwą ucztę smaków. Z kiełbasą dodającą charakterystycznego aromatu i serem żółtym wprowadzającym kremową konsystencję. Raz spróbujesz, a posiłek ten stanie się nieodłącznym elementem rodzinnych posiłków i szybkich obiadów. Do makaronu możesz dodać różne warianty serów - wybierając swój ulubiony, wprowadzisz charakterystyczny smak bądź uzyskasz niezwykle kremową konsystencję.

Sprawdź nasz pomysł na to proste, ale ciekawe danie.

Sposób
przygotowania

Przygotowanie makaronu z kiełbasą i serem

Przygotowanie makaronu zajmie Ci kilka chwil. Z uwagi na obecność sera, zalecamy jego wykonanie tuż przed podaniem. W wersji na ciepło makaron będzie kremowy i delikatny, a po wystudzeniu może zmienić konsystencję na bardziej zwartą.

  1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.
  2. W międzyczasie pokrój kiełbasę na plasterki lub kostkę, a ser żółty zetrzyj na tarce.
  3. Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła i podsmaż kiełbasę przez kilka minut, aż zacznie się lekko rumienić.
  4. Dodaj pokrojony ser żółty do kiełbasy na patelnię i mieszaj, aż ser zacznie się topić.
  5. Dopraw kiełbasę i ser solą, pieprzem oraz ewentualnie wybranymi przyprawami według własnego gustu.
  6. Dodaj ugotowany makaron do mieszanki kiełbasy i sera na patelnię. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
  7. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę odcedzonej wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
  8. Podawaj ciepłe i ciesz się prostotą i smakiem tego pysznego dania.

Smacznego!

Dodaj do makaronu z kiełbasą ulubione warzywa

Do makaronu z kiełbasą i serem żółtym możesz dodać różnorodne warzywa, aby wzbogacić smak dania i uczynić je bardziej pożywnym. Pokrój paprykę w paski lub kostkę, a następnie podsmaż na patelni przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Możesz użyć papryki czerwonej, żółtej lub zielonej, aby dodać koloru i świeżości do dania.

Doskonale sprawdzi się także cukinia pokrojona w plastry lub kostkę, a następnie podsmażona na patelni z odrobiną oliwy lub masła i doprawiona solą oraz pieprzem. Cukinia będzie delikatna i lekko chrupiąca, a jednocześnie doda tekstury i smaku do potrawy.

Ciekawym pomysłem jest także dodanie bakłażana. Pokrój bakłażana w plastry lub kostkę, posól i pozostaw na kilka minut. Następnie osusz plastry papierowym ręcznikiem i podsmaż na patelni z odrobiną oleju, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

Jeśli wolisz warzywa liściaste, zielone, to strzałem w dziesiątkę będzie szpinak. Pamiętaj jednak - dodaj go na koniec gotowania, gdy większość składników jest już gotowych. Wystarczy wrzucić świeży szpinak na patelnię z gotowanym makaronem i innymi składnikami, chwilę smażyć, aż zwiędnie i zmniejszy swoją objętość.

Możesz dowolnie eksperymentować z różnymi kombinacjami warzyw, aby dopasować smak potrawy do swoich preferencji. Dodanie warzyw nie tylko sprawi, że danie będzie bardziej pożywne, ale także bardziej kolorowe i apetyczne.

Składniki

Składniki na makaron z kiełbasą i serem

Makaron z kiełbasą i serem żółtym to szybkie, proste i niezwykle smaczne danie, które zaspokoi głód i ucieszy podniebienie. Z łatwością przygotujesz je w domu, wykorzystując dostępne składniki - możesz dowolnie modyfikować nie tylko ich ilość, ale też rodzaj.

Do przygotowania makaronu z kiełbasą i serem żółtym potrzebujesz:

  • makaron (np. spaghetti, penne, farfalle) - ilość według potrzeb
  • 250g kiełbasy śląskiej od Duda.pl, 
  • 200 g sera żółtego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • opcjonalnie: przyprawy według własnych preferencji (np. oregano, bazylia, papryka).

W zależności od preferencji smakowych, zamiast tradycyjnego sera żółtego możesz wykorzystać jego inne wersje. Doskonale sprawdzi się ser feta, burrata, mozzarella, ale też różnego rodzaju sery pleśniowe.

Polecane
produkty

Kiełbasa Śląska

Podobne przepisy

Kiełbasa po węgiersku

Kiełbasa po węgiersku

łatwy 35 minut 5
Potrawy z kiełbasy

Potrawy z kiełbasy

łatwy 120 minut 6
Pokaż wszystkie przepisy