Mini omleciki jajeczne z delikatną kiełbasą z filetem z kurczaka i warzywami
Składniki
- delikatna kiełbasa z filetem z kurczaka | 200g
- jajka | 6 sztuk
- brokuł – pokrojony i krótko ugotowany | 1 sztuka
- ser cheddar | 200g
- płatki owsiane | 2-3 łyżki
- cebula dymka | 1 pęczek
- pomidory koktajlowe | 1 garść
- Sól, pieprz | do smaku
- oliwa | odrobina
Sos:
- gęsty jogurt | 200g
- zielona papryka | 1 sztuka
- siekany koperek | 30g
- Sól, pieprz | do smaku
Opis dania
Mini omleciki jajeczne zapiekane w foremkach silikonowych z kiełbasą z kurczaka i warzywami to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut. Jest to idealna propozycja na śniadanie, lunch lub kolację, ponieważ zawiera białko, błonnik i witaminy. Omleciki są puszyste i soczyste, a kiełbasa z kurczaka dodaje im aromatu i chrupkości. Warzywa można dowolnie dobierać według własnego smaku i sezonu. Foremki silikonowe ułatwiają pieczenie i wyjmowanie omlecików, a także są łatwe w czyszczeniu. To danie z pewnością zaspokoi apetyt i zachwyci podniebienie każdego smakosza.
Sposób
przygotowania
Kiełbaskę pokroić w półksiężyce. Brokuły pokroić i krótko ugotować. Cebulę dymkę posiekać.
Przygotowane składniki połączyć w naczyniu i wypełnić foremki w ¾ objętości. Jajka wybić do miski, doprawić przyprawami i zalać nimi wypełnione foremki. Całość piec w piekarniku w temperaturze 180 C przez około 20 minut.
Sos: Paprykę i koperek drobno pokroić oraz połączyć z jogurtem i doprawić do smaku.
Zobacz Video:
Składniki
- delikatna kiełbasa z filetem z kurczaka | 200g
- jajka | 6 sztuk
- brokuł – pokrojony i krótko ugotowany | 1 sztuka
- ser cheddar | 200g
- płatki owsiane | 2-3 łyżki
- cebula dymka | 1 pęczek
- pomidory koktajlowe | 1 garść
- Sól, pieprz | do smaku
- oliwa | odrobina
Sos:
- gęsty jogurt | 200g
- zielona papryka | 1 sztuka
- siekany koperek | 30g
- Sól, pieprz | do smaku
